Dong Ding Oolong

Beschreibung

Dieser Hochgebirgstee stammt aus dem berühmten Teeanbaugebiet der Gemeinde Lugt in der Provinz Nantou in Taiwan. Hergestellt aus handverlesenen Blättern einer sorgfältigen Mischung der biologisch angebauten Tees Cui Yu T-13 und Jin Xuan T-12.

Der Tee wurde einem langwierigen und komplexen, mehrstufigen Backprozess unterzogen und wir erhalten ein Getränk, das eine feine Balance zwischen frischen, blumigen und gebacken-cremigen Noten aufweist.