Oriental Beauty (Dong Fang Mei Ren) ist ein außergewöhnlicher Oolong-Tee, der durch seine weißen Blattknospen, den kurzen, kräftigen Blattaufbau und sein natürliches Honig- und Karamellaroma besticht. Sein einzigartiger Geschmack entsteht, weil die Teeblätter von der Grünen Zikade (Empoasca flavescens) angeknabbert werden. Als Reaktion bilden die Blätter Aromastoffe, die dem Tee seine charakteristische Süße verleihen.
Der Tee wurde Anfang des 20. Jahrhunderts in Taiwan bekannt. Einer Legende zufolge verarbeitete ein Bauer trotz eines starken Insektenbefalls seine beschädigten Blätter – und entdeckte dabei den unverwechselbaren Geschmack des Oriental Beauty. Heute wird dieser Tee sowohl in Taiwan als auch in Süd-Fujian produziert.
Unser Oriental Beauty stammt aus dem Dai Yun Shan in Süd-Fujian auf 1.100 m Seehöhe und wird aus der Kultivarsorte Jin Xuan hergestellt.
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