Tee als Getränkebegleitung bei einem Abendessen – wie kann das funktionieren? Gemeinsam mit Koch José Fuentes und Ines Breiner A Little Leaf schauen wir uns mögliche Herangehensweisen des „Tea & Food Pairings“ an – natürlich sehr praktisch! Nach einer kurzen theoretischen Einführung versuchen wir uns gemeinsam an verschiedenen Möglichkeiten, für Vorspeise, Hauptspeise und Dessert die passenden Begleiter zu finden!
Mit Teesommelière Ines Breiner @alittleleaf.online und Koch José Fuentes @jose.502.gt
Inkludiert: 4 Gänge, neues Sommer-Menü und Teeauswahl.
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