Beschreibung
Die Provinz Darjeeling, in der Himalaya Region, im Nord-Osten Indiens, ist berühmt für seinen hervorragenden schwarzen Tee, der hier produziert wird. Darjeeling Tee gilt bei Teekennern als „Champagner“ unter den Tees und das Phuguri Estate gilt als einer renommiertesten Produzenten.
Mit unserer kleinen Box bekommen Sie die Gelegenheit, den schwarzen Darjeeling First Flush mit der Rarität des weißen Darjeeling First Flush vom gleichen Estate zu vergleichen. Beide Tees stammen aus der 2022 Ernte!
Inhalt:
Darjeeling Schwarztee, Frühjahres-Ernte 2022 (40 Gramm)
Großes, regelmäßiges Blatt mit großen Anteilen an silberfarbenen Tips. Der Tee hat einen eigenständigen, blumig-würzigen Charakter, süßen Körper und ist hoch aromatisch duftend.
Darjeeling Weißer Tee, Frühahres-Ernte 2022 (20 Gramm)
Erstmals wurde in diesem Jahr First Flush auch zu weißem Tee verarbeitet. 70% Knospe und 30% Blatt, selbstverständlich in Handarbeit und lädt zum Vergleich ein. Der Tee fasziniert mit ausgeprägtem Körper. Die Süße erinnert an Akazienhonig, florale Noten an Rosen sowie Jasmin. Im Abgang dezent nussig und mit langem Champagner-Prickeln. Klare, weiß-goldene Tasse.
