Max. 8 Participants

Shades of PU'ER

Another workshop together with characteas at Sir Harly's Tea

Flowing with the Pu'er teas from Yunnan, the "kingdom of animals and plants", which ranks first in China in terms of biodiversity.

  • What are the signatures of raw and ripe Pu'er?
  • What are the most famous mountains?

In this workshop, we will experience and learn why Pu'er is fascinating, about its history, manufacture and much more...

When?Wednesday 07. December 2022
Starts17:30 o'clock
Duration2 hours
Price35 Euro

Simply reserve your place by e-mail or telephone or book directly.

NEUE TERMINE

Max. 8 TeilnemerInnen

Einführung in die Welt des Tees

Wir entführen Sie für zwei Stunden in die Welt des Tees und neben einer Teeverkostung behandeln wir in entspannter Atmosphäre des Sir Harly die folgenden Themen:

  • was ist „echter“ Tee
  • woher kommt Tee, klimatische Voraussetzungen
  • Teebeutel vs. „Speciality Tea“
  • Teesorten und Arbeitsprozeß
Wann?

15 Dezember 2022, Donnerstag 

13 Januar 2023, Freitag 

27 Januar 2023, Freitag 

Beginn18 Uhr
Dauer2 Stunde
Preis30 Euro inkl. 5 Euro Gutschein

Reservieren Sie sich einfach Ihren Platz per Mail oder Telefon oder buchen Sie direkt.

Max.8 TeilnehmerInnen

Dance of Fire - Oolong

Workshop und Verkostung gemeinsam mit Lian von characteas

Feuer ist eine der Kernelemente, aus denen Yancha/Rock Tea hergestellt wurde - kein Feuer, kein Yancha.

In diesem Workshop verkosten wir vier auf Holzkohle geröstete Yanchas und tauchen in das UNESCO-Welterbe Wuyi-Gebirge ein.

Wir erfahren, wie Feuer den Geschmack, die Aromen und die Energie von Yancha beeinflusst. 

Wann? Freitag 18. November 2022
Beginn 17:30 Uhr
Dauer 2 Stunde
Preis 35 Euro

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