Es ist so weit: Um 16:00 Uhr wollen wir uns im Hotel erstmals gemeinsam treffen. Ein leiser Nervenkitzel liegt in der Luft – werden es wirklich alle pünktlich schaffen? Immerhin sind elf Menschen mit unterschiedlichen Fluglinien und an verschiedenen Tagen unterwegs gewesen.
Michi, Felix und Günther beginnen diesen Tag auf besonders stilvolle Weise: mit einem Gong-Fu-Frühstück um sechs Uhr morgens in Beijing, während sie auf ihren Anschlussflug nach Incheon International Airport warten – ein Moment der Ruhe, vor der letzten Etappe.
Punkt 16 Uhr löst sich die Spannung schließlich auf: Alle sind da. Ein kollektives Aufatmen, ein erstes Lächeln – und schon brechen wir auf zu unserer kleinen Auftaktfahrt mit dem Bus. Den ursprünglichen Plan, den Gyeongbok Palast zu besichtigen, verschieben wir angesichts dichten Verkehrs und zahlreicher Straßensperren wegen einer Demonstration auf das Ende unserer Reise. Stattdessen fahren wir zum N Seoul Tower, um den Sonnenuntergang einzufangen. Das „N“ im Namen steht zugleich für den Berg Namsan, auf dem er ruht, und für „New“ – ein leises Zeichen seiner Erneuerung seit 2005. Es ist ein zentrales Symbol für die Stadt Seoul und ein populäres Ausflugsziel.
Photo: Tanja Asseln
Quelle: Doris Garn
Dort oben pulsiert das Leben: Menschen überall, Stimmen, Kameras, Bewegung. Das Wetter zeigt sich launisch, doch zwischen Wolken und Licht gelingen uns dennoch einige stimmungsvolle Aufnahmen – flüchtige Erinnerungen an einen ersten gemeinsamen Abend.
ABENDESSEN:
Zum Abschluss führt uns der Weg in das traditionsreiche Restaurant Tosokchon Samgyetang. Dort erwartet uns eine bekannte Spezialität des Landes: Samgyetang, das aromatische Ginseng-Hühnchen (삼계탕) – wärmend, kräftigend, ein erster kulinarischer Gruß aus Korea. Es ist eine Begegnung mit der Kreativität und Tiefe der koreanischen Küche.
Tosokchon Samgyetang ist eine Hühnersuppe, die nach einem besonderen Rezept mit edlem Ginseng, Klebreis, Kürbiskernen, schwarzem Sesam, Walnüssen, Kiefernnadeln, Kastanien, Heildrüsen, Ginkgo, Knoblauch, Sonnenblumenkernen und weiteren Zutaten zubereitet wird. Sie ist ein nahrhaftes, stärkendes Lebensmittel mit einem dezenten Duft und einem milden Geschmack.
Für viele war es ein langer, fordernder Tag. Die Müdigkeit sitzt tief, doch sie mischt sich mit Vorfreude. Zeit, zur Ruhe zu kommen – denn morgen beginnt unser Abenteuer erst richtig, und wir brechen auf in Richtung Süden.
