Beschreibung
Für den Aki–Bancha werden die unbeschatteten Blätter aus dem Nachschnitt der Herbsternte verwendet. Aki Bancha ist in der Tasse hellgrün und hat ein fein-herbes, erfrischendes Aroma. Wegen des geringen Koffeingehaltes der Herbstpflückung ist der Herbst-Bancha auch für den Genuss am frühen Abend geeignet.
Bancha ist der klassische Alltagstee in Japan.
Zubereitungsempfehlung
3-4 Gramm Tee pro 200ml
75-80°C Wassertemperatur
1-3 Minuten Ziehzeit
