Beschreibung
Old Tree Yunnan Silver Needle (Yunnan Lao Shu Bai Hao Yin Zhen) ist ein hochwertiger Weißtee aus dem Dorf Ming Feng Shan, Jinggu, Yunnan.
Die zarten Knospen werden handverlesen zu silbrig glänzenden Nadeln verarbeitet. Der Aufguss ist hell, klar und entfaltet pflanzlich-blumige, leicht holzige Aromen. Geschmacklich zeigt der Tee weiche Süße, feine Würze und fruchtig-holzigen Nachhall bei sauberem, erfrischendem Mundgefühl.
Der Teegarten auf 1900 m Höhe ist Teil der alten Mingfeng-Teegärten in Yongde und bietet dank Mischwald mit Kiefern und Birken optimale Wachstumsbedingungen für die alten Teebäume.
